莲藕黄豆排骨汤

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莲藕黄豆排骨汤

发布时间:2022-08-05 浏览次数:632
用料
  • 猪精制肋排600克
  • 莲藕150克
  • 黄豆150克
  • 3段
  • 3片
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量
制作方法
  • 1
    莲藕去皮切成小段,黄豆泡发好。
  • 2
    将斩成小段的精制肋排放入砂锅,锅中再放入葱段、姜片及适量的水,中火煮至肋排熟软,捡出葱姜,放入藕块、黄豆,用小火煨熟。待煮至肉离骨,汤汁白,加盐、鸡精、胡椒粉调味出锅。
  • 1
    莲藕去皮切成小段,黄豆泡发好。
  • 2
    将斩成小段的精制肋排放入砂锅,锅中再放入葱段、姜片及适量的水,中火煮至肋排熟软,捡出葱姜,放入藕块、黄豆,用小火煨熟。待煮至肉离骨,汤汁白,加盐、鸡精、胡椒粉调味出锅。