椒香牛仔骨

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椒香牛仔骨

发布时间：2023-08-21 浏览次数：791

用料

牛仔骨切片（烧烤用）4片
芸豆25克
玉米粒25克
新快黑胡椒牛排酱适量
红葡萄酒适量
盐适量
牛油适量

制作方法

1

芸豆切段，入锅内加清水煮熟捞出；玉米粒煮熟捞出。
2

炒锅加牛油烧热，加红葡萄酒、黑胡椒牛排酱、清水烧开制成酱汁。
3

牛仔骨切片加红葡萄酒和黑胡椒牛排酱腌制，放入烤箱以250℃烤熟，取出盛盘，淋上酱汁，盘边放芸豆、玉米粒即可。

1

芸豆切段，入锅内加清水煮熟捞出；玉米粒煮熟捞出。
2

炒锅加牛油烧热，加红葡萄酒、黑胡椒牛排酱、清水烧开制成酱汁。
3

牛仔骨切片加红葡萄酒和黑胡椒牛排酱腌制，放入烤箱以250℃烤熟，取出盛盘，淋上酱汁，盘边放芸豆、玉米粒即可。