蒜香排骨

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蒜香排骨

发布时间：2022-08-05 浏览次数：578

用料

优品肋排500克
蒜茸50克
老抽适量
耗油适量
红糖适量
干红辣椒适量
食用油适量

制作方法

1

极品肋排剁成10厘米左右的长段，加入老抽、耗油、红糖拌匀腌制2小时。
2

炒锅加油烧热，放入肋排炸至表面结硬捞出沥油。
3

炒锅留底油烧热，放入蒜茸、干红辣椒，再放入肋排，翻炒装盘即可。

1

极品肋排剁成10厘米左右的长段，加入老抽、耗油、红糖拌匀腌制2小时。
2

炒锅加油烧热，放入肋排炸至表面结硬捞出沥油。
3

炒锅留底油烧热，放入蒜茸、干红辣椒，再放入肋排，翻炒装盘即可。