猪肩脊厚切片

概要

新快冷鲜猪肉,均精选于国内生产高质量冷鲜肉的大型肉类企业,保证全程冷链,全封闭式冷藏管理模式,杜绝产品二次污染,屠宰后的畜胴体迅速进行24小时冷却排酸处理,经过冷却排酸后肌肉蛋白质正常降解。新快风味冷鲜猪肉呈现出肌肉排酸软化,质地柔软有弹性,汁液流失少,滋味鲜美、柔软多汁,具有原始肉香的特殊口感。