——转载自2011年5月27日《青岛早报》
2003年12月开始,新快(中国)陆续投资成立了“青岛新快商贸有限公司”、“青岛新快进出口有限公司”、“青岛新快红花牛牧业有限公司”, “青岛新快城阳物流分公司”、“青岛新快牛道烧烤红花牛馆”,确立了“新快”在中国大陆发展肉食品零售连锁企业、畜牧业及餐饮业的战略发展方向。
“新快冷鲜肉”的商品猪(牛)从种猪(牛)培育生产、饲养、兽药,直到屠宰、预冷、加工、分割、包装、储藏、运输、销售等各个环节均进行全程严格控制生产而成,肉中除了不含瘦肉精、违禁药品等成分外,还必须具有相当完善的加工场地和相应的储藏、运输、配送、销售等先进的低温设施,即拥有一条先进而完善的“冷链”,以保证“冷鲜肉”安全、优质地送到消费者手中。这样不仅最大限度的防止了肉类消费中的原始病害,也防止了产品在运输销售等流通过程中的再次污染,保证每一块到达消费者面前的新快“冷鲜肉”,都是最为安全、科学、营养、健康的美味肉食!