“新快肉食”安全放心

                                                                                                                                                       ——转载自2011年4月29日《都市便民报》

           3•15河南“瘦肉精”事件曝光后，肉类食品安全问题再一次引起人们的热议，随之而来的食品恐慌也让人不得不质疑市场上一些肉食品。因此，只有切实安全的肉食才能放心吃。

   “新快”作为高品质肉食的倡导者和践行者，一直把肉品安全摆在生产经营的首位。它始终坚持用优中选优、严控品质、高于国家标准的“新快采购模式”，为终端消费者提供着源源不断的品质肉食，让消费者真正吃上安全、营养、美味的肉食。

           在采购环节，“顾客至上”的理念贯穿整个采购链，“新快”完全摒弃采购本位主义，本着百分之百对顾客负责的态度，站在顾客的需求角度去选择厂家，比如对厂家产品的全冷链管理、精细化切割方面都有严格的要求。“新快”对生肉制品全面贯彻全冷链、无药残的品控原则，保持动态过程监控，定期或不定期地对所售产品进行自检或送检。

           在终端销售环节，“新快”非常注重人性化。为顾客服务不仅表现在为他们提供安全、卫生的肉食，还要强调肉食的营养、美味与方便，“新快”肉拿回家不用洗、不用切，可以直接做。无论是精细化的加工技术还是精美到位的陈列、亲情化的服务，“新快”始终追求精益求精。

           另外，在自营高端畜类养殖方面，“新快”恪守不使用任何药物的承诺，如“新快红花牛”、“新快金花羊”等全部采用天然饲育方法，全力确保肉品的安全、营养与美味。

                                                                                                                                                                                               （记者 姜抗抗）